Rosa Pullano

Il futuro della Terra: prospettive, peggiori di quanto pensiamo!

Chiunque abbia un interesse per l'ambiente globale, sa che non va affatto bene. Ma quanto è grave la situazione?...

Noci pecan: aggiunte alla dieta riducono i livelli di colesterolo

Mentre la corretta pronuncia delle noci pecan (è PEE-can o Puh-KAHN?) rimane oggetto di dibattito, i ricercatori dell'Università della...

Erbe selvatiche con lardo e pecorino in padella

Passeggiare in campagna, in primavera, può essere un bel passatempo. Rendiamolo anche "gustoso" raccogliendo le erbe selvatiche commestibili che possiamo trovare nei prati, da consumare in tante buone ricette

Infettati 34 volontari con il coronavirus a scopo di studio

I ricercatori nel Regno Unito hanno pubblicato di recente i risultati di uno studio, unico nel suo genere, in...

Ossibuchi di manzo al vino rosso ed erbe aromatiche

Per dare un tocco in più a questo piatto, ossibuchi di manzo al vino rosso, prima di portarlo in...

Farfalle e altri insetti: come saranno influenzati dai cambiamenti climatici?

Un nuovo studio sottolinea l'importanza dei cambiamenti nelle precipitazioni. La ricerca si è concentrata sulle farfalle blu di Miami, una specie in via di estinzione quotata a livello federale che esiste esclusivamente nel sud della Florida
spot_imgspot_img

Osteoporosi: l’effetto benefico delle prugne in postmenopausa

È già risaputo che le prugne secche fanno bene all'intestino, ma una nuova ricerca della Penn State suggerisce che...

Salute mentale e covid-19: come difendersi dallo stress

La pandemia di COVID-19 potrebbe aver portato molti drastici cambiamenti nella tua vita: incertezza, routine quotidiane alterate, pressioni finanziarie...

Tecnica rivoluzionaria ripara lesioni al midollo spinale

Tre persone con lesioni al midollo spinale oggi camminano, anche se sostenute da deambulatori. I partecipanti allo studio, di...

Ravioli ripieni di piselli freschi con crema di gamberi

Sui banchi del mercato si intravedono già i primi piselli freschi, dolci e teneri, e i cipollotti freschi di...

Omicron e fine pandemia: le previsioni degli esperti

La pandemia dovrà pur finire, anche se Omicron sta complicando la questione. Ma non sarà come premere un interruttore...

Gli asparagi: tutti i motivi per cui dovresti mangiarli

Gli asparagi, che bontà. Ma non è solo questione di gusto, infatti è un ortaggio primaverile ricco di nutrienti...