Category: Alimentazione e Salute

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Lattuga coltivata nello spazio: è davvero adatta per l’alimentazione degli astronauti?

È ormai trascorso un triennio da quando la National Aeronautics and Space Administration (NASA) ha integrato la lattuga coltivata nello spazio nel menù degli astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS)....

Caffè o tè: quanto berne senza danneggiare la salute?

Il caffè o il tè, o entrambe le bevande, vengono consumate quotidianamente da ognuno di noi, ma esiste una quantità oltre la quale possono diventare dannose per la salute? Caffè e tè: ecco...

Aspettativa di vita: diminuisce il divario tra uomini e donne

Le donne tendono a vivere più a lungo degli uomini, ma una revisione globale dei dati sull'aspettativa di vita dal 1990 al 2010 suggerisce che il divario di genere per quanto riguarda...

Sonno: ecco perché è così importante per la salute

Una nuova ricerca evidenzia gli effetti dannosi della privazione del sonno sul processo decisionale e sul benessere emotivo, sottolineando l’importanza di un riposo notturno adeguato, soprattutto per coloro che svolgono lavori ad...

Nel 2023 gli italiani hanno scelto bio: il mercato cresce del 7%

Cresce il mercato dei prodotti bio in Italia. Nel 2023 le vendite di alimenti biologici hanno superato i 4 miliardi di euro, registrando un +7% rispetto allo scorso anno. Un trend positivo...

Brodo, arance e miele: il menù che protegge dal freddo

(Adnkronos) - Il brodo di pollo che è il più efficace, le minestre - appena fatte ma ancora di più se riscaldate - gli agrumi, il miele. Sono questi i cibi che...

Quand’è che mangiare carne diventa pericoloso?

Catherine Carpenter, Professoressa di nutrizione clinica e membro del Jonsson Comprehensive Cancer Center dell'UCLA, ha spiegato a UCLAHealth.org che mangiare carne cucinata ad alte temperature può aumentare il rischio di cancro. La carne...

Gli scienziati hanno scoperto un metodo per migliorare il gusto del caffé

Una nuova ricerca suggerisce che se si aggiunge un pizzico di acqua (invece che del sale) ai chicchi di caffé prima di macinarli potrebbe essere il segreto di una tazza di bontà...
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