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Category: Alimentazione e Salute

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Sonno: ecco perché è così importante per la salute

Una nuova ricerca evidenzia gli effetti dannosi della privazione del sonno sul processo decisionale e sul benessere emotivo, sottolineando l’importanza di un riposo notturno adeguato, soprattutto per coloro che svolgono lavori ad...

Nel 2023 gli italiani hanno scelto bio: il mercato cresce del 7%

Cresce il mercato dei prodotti bio in Italia. Nel 2023 le vendite di alimenti biologici hanno superato i 4 miliardi di euro, registrando un +7% rispetto allo scorso anno. Un trend positivo...

Brodo, arance e miele: il menù che protegge dal freddo

(Adnkronos) - Il brodo di pollo che è il più efficace, le minestre - appena fatte ma ancora di più se riscaldate - gli agrumi, il miele. Sono questi i cibi che...

Quand’è che mangiare carne diventa pericoloso?

Catherine Carpenter, Professoressa di nutrizione clinica e membro del Jonsson Comprehensive Cancer Center dell'UCLA, ha spiegato a UCLAHealth.org che mangiare carne cucinata ad alte temperature può aumentare il rischio di cancro. La carne...

Gli scienziati hanno scoperto un metodo per migliorare il gusto del caffé

Una nuova ricerca suggerisce che se si aggiunge un pizzico di acqua (invece che del sale) ai chicchi di caffé prima di macinarli potrebbe essere il segreto di una tazza di bontà...

Infarto e ictus, fare colazione presto e non cenare tardi riduce rischi

(Adnkronos) - Fare colazione al mattino presto e non cenare troppo tardi riduce il rischio il rischio di malattie cardiovascolari, coronariche e cerebrovascolari, infarto e ictus in primis. E' quanto emerge da...

‘Riciclare’ avanzi cibo senza rischi per la salute, il decalogo dell’esperto

(Adnkronos) - Dopo i pranzi e i cenoni delle festività, resta da gestire ciò che avanza dei piatti da portata. Cosa fare? Sprecare il cibo non è mai una buona azione, al...

Gli ortaggi: quali sono i più benefici per la salute?

Gli ortaggi, tra gli alimenti più benefici per la salute. La maggior parte di essi, infatti, ha pochissime calorie ma è ricca di vitamine, sali minerali e fibre. Tuttavia, alcuni in particolare...
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