Secondo quanto riportato in uno studio, tracce delle ricadute radioattive dai test nucleari negli anni ’50 e ’60 possono ancora essere trovate nel miele americano.
L’isotopo radioattivo identificato, il cesio-137, scende al di sotto dei livelli considerati nocivi, ma le quantità misurate sottolineano comunque la persistenza dei contaminanti ambientali nell’era nucleare, anche mezzo secolo dopo la fine dei test con le bombe nucleari.
“C’è stato un periodo in cui abbiamo testato centinaia di armi nucleari nell’atmosfera“, ha spiegato il ricercatore capo Jim Kaste, un geochimico ambientale presso la William & Mary University di Williamsburg, in Virginia .
“La conseguenza è stata che abbiamo diffuso una coltre di questi isotopi nell’ambiente in un periodo di tempo molto ristretto“.
Uno di questi isotopi è il cesio-137, un sottoprodotto della fissione nucleare che coinvolge la reazione di uranio e plutonio, che spesso si trova in tracce nelle fonti alimentari a causa della contaminazione nucleare dell’ambiente.
Alcune di queste tracce sono molto più deboli di altre, ha scoperto Kaste.
Per dimostrare alla sua classe come i contaminanti radioattivi provenienti dai test nucleari della metà del XX secolo persistessero ancora oggi nell’ambiente, Kaste ha chiesto ai suoi studenti di riportare cibi di provenienza locale da dove trascorrevano le vacanze.
Come previsto, vari campioni di frutta, noci e altri alimenti hanno rivelato tracce molto deboli di cesio-137 quando misurati con un rilevatore di gamma, ma Kaste non era preparato per quello che è successo quando ha eseguito lo stesso test con un barattolo di miele da un mercato agricolo della Carolina del Nord.
“L’ho misurato di nuovo perché pensavo che fosse successo qualcosa al container o che il mio rilevatore non funzionasse“, dice Kaste.
“Ho ripetuto la misurazione. Ed era, ancora una volta, 100 volte più contaminato di qualsiasi altro alimento“.
Per scoprire perché il miele ha registrato livelli così elevati di cesio-137, Kaste e il suo team (incluso uno dei suoi studenti, Paul Volante) hanno iniziato a testare campioni di miele crudo, puro e non filtrato, prodotto localmente da mercati e apicoltori situati negli Stati Uniti orientali.
Dei 122 campioni di miele testati, 68 hanno mostrato tracce rilevabili dell’isotopo radioattivo, un’eredità di test nucleari atmosferici condotti da Stati Uniti, Unione Sovietica e altre nazioni durante l’era della Guerra Fredda.
La maggior parte delle detonazioni si è verificata sopra le Isole Marshall nell’Oceano Pacifico e Novaya Zemlya, un arcipelago artico nel nord della Russia, con altri test condotti nel New Mexico e nel Nevada.
Secondo i ricercatori, l’effetto cumulativo di oltre 500 di queste detonazioni di prova ha rilasciato nell’atmosfera più radiazioni ionizzanti rispetto a qualsiasi altro evento nella storia umana.
“Sappiamo che la produzione di cesio 137 dai siti di test del Pacifico e della Russia è stata più di 400 volte superiore alla produzione delle esplosioni in New Mexico e Nevada“, dice Kaste.
“Una singola bomba russa, la bomba zar, era più di 50 volte più potente di tutti i test effettuati in Nevada e New Mexico messi insieme“.
Anche se non c’è modo di sapere quale di queste esplosioni abbia prodotto la ricaduta che può ancora essere trovata negli alimenti americani oggi, possiamo almeno spiegare come l’isotopo potrebbe disperdersi così in lungo e in largo.
“Molte delle detonazioni aeree erano così potenti che dozzine di prodotti di fissione radioattivi sono stati iniettati nella stratosfera e distribuiti a livello globale con un tempo di permanenza di [circa] un anno prima della deposizione, principalmente per pioggia“, spiegano Kaste e altri ricercatori nel nuovo studio.
“La presenza di inquinamento radioattivo derivante dai test nucleari è globalmente onnipresente e rilevabile in ogni continente e persino nelle fosse oceaniche profonde“.
FallOut radioattivo dei test nucleari non solo nella pioggia
Sebbene l’inquinamento possa essere onnipresente a livello globale, gli alti livelli di cesio-137 del miele rispetto ad altre fonti di cibo mostrano che la ricaduta sembra concentrarsi in modi inaspettati, ma ora possiamo spiegare anche questo mistero.
La pioggia potrebbe essere la forza predominante che estrae il cesio 137 dall’atmosfera e lo deposita sulla superficie terrestre, ma i campioni di miele che registrano le quantità più elevate di isotopo radioattivo non sono stati prodotti nelle regioni degli Stati Uniti che ricevono la maggior parte delle precipitazioni.
Piuttosto, i campioni di miele con i livelli più alti sono risultati provenire da luoghi negli Stati Uniti dove il suolo ha bassi livelli di potassio, che le piante assorbono come fonte di nutrienti per alimentare una serie di processi metabolici.
Il potassio e il cesio condividono una serie di somiglianze atomiche e quando le piante in un terreno povero di potassio non riescono a mantenere livelli sufficienti del loro nutriente preferito, assorbono invece il cesio, anche se è della varietà instabile e radioattiva.
Di conseguenza, l’isotopo trova la sua strada nel nettare delle piante, che viene poi passato alle api, che a loro volta aumentano la concentrazione di cesio-137 quando producono il miele. Che poi compriamo e consumiamo.
Il fenomeno è stato precedentemente osservato dopo eventi come il disastro di Chernobyl, inoltre la lunga emivita delle particelle radioattive ne permette il rilevamento ancora oggi, diversi decenni dopo i test, e in luoghi situati a migliaia di chilometri di distanza dal sito dei test nucleari originali in questione.
L’aspetto positivo in questa scoperta sconvolgente è che nessuno dei livelli di cesio-137 rilevati oggi nel miele è considerato dannoso per l’uomo, restando ben al di sotto della soglia di radioattività di 50-100 becquerel per chilogrammo.
Tuttavia, decenni fa, la stessa ricaduta tossica sarebbe stata più fresca e potenzialmente più pericolosa per la salute umana, per non parlare anche di altri organismi.
“Quella che vediamo oggi è una piccola frazione della radiazione che era presente durante gli anni ’60 e ’70”, dice Kaste.
“E non possiamo dire con certezza se il cesio-137 abbia qualcosa a che fare con il collasso delle colonie di api o il declino della popolazione“.
Negli ultimi anni, la diminuzioni di api e altri insetti impollinatori ha suscitato molta preoccupazione negli ambienti scientifici e, sebbene i test nucleari della Guerra Fredda non siano considerati un fattore primario alla radice del problema, non possiamo permetterci di ignorare che potrebbero essere una concausa.
“Dato che gli insetti impollinatori forniscono servizi vitali all’ecosistema mondiale e sono essenziali per mantenere la sicurezza alimentare globale, sono necessarie ulteriori ricerche per aiutarci a capire meglio come l’inquinamento ionizzante minaccia la loro salute e sopravvivenza“, concludono i ricercatori .
