Involtini di pollo in salsa di carciofi – la videoricetta

Dopo tanto tempo, tornano le ricette di CriCucina.

Questa volta ci presenta un piatto particolarmente gustoso e perfetto per l’inizio della primavera: gli involtini di pollo in salsa di carciofi.

Si tratta di una ricetta adatta ad un pranzo leggero. Un piatto dal sapore delicato che vi accompagnerà nei giorni di fine inverno ed inizio di primavera. Gli involtini di pollo in salsa di carciofi saranno una deliziosa sorpresa per i vostri palati.

Ecco la videoricetta degli involtini di pollo in salsa di carciofi offerta da CRICUCINA

• Ingredienti, (per 6 persone) —- (comunque potete aumentare le dosi in base alle vostre esigenze)6 fettine di petto di pollo
  6 fettine di speck
  100 gr di groviera tagliata a fettine sottili
  Farina q.b
  sale
  olio
  aglio

Questo piatto si sposa benissimo con un vino rosè come lo spumante Modena DOC, le cui bollicine si sposano perfettamente con il sapore delicato della salsa di carciofi che guarnisce gli involtini di pollo.

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